الرئيسيةصور ديكورمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  البطاطا المقلية تسبب النسيان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علاء1

avatar

الجنسية : فلسطين
عدد المساهمات : 17
نقاط : 51
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 28/06/2011

مُساهمةموضوع: البطاطا المقلية تسبب النسيان   الأربعاء يونيو 29, 2011 5:47 pm

+
----
-






حذرت دراسة طبية نشرتها مجلة "علم الأعصاب" حديثا، من أن أطعمة الوجبات السريعة ومأكولات التسالي من رقائق البطاطا المقليةوالشوكولاتة والسكاكر والحلويات وغيرها، قد تسبب حالات نسيان متكررة لأنها تؤذي ذاكرة الإنسان وتؤدي إلى خلل وتلف كبير في دماغه.
وقال
الباحثون في مركز البحوث الدماغية بجامعة كاليفورنيا الأمريكية، أن
الأطعمة الدسمة الغنية بالسكر والنشا والدهون تقلل مستويات المواد
الكيميائية الطبيعية في الدماغ المهمة للتعلم والتذكر، لذا فان الأشخاص
الذين يتناولون النشويات والمأكولات الدهنية قد يعانون من خلل أكبر في
أدمغتهم.

ووجد
هؤلاء بعد إطعام مجموعة من الفئران غذاء دسما وغنيا بالسكر دون أن تقوم
بأي نشاط لمدة شهرين، بينما قامت مجموعة ثانية تغذت على نفس الطعام بالتمرن
على العجلات.. فيما تناولت الثالثة غذاء صحيا فقط، وقامت الرابعة بتناول
نفس الغذاء مع ممارسة التمرين، أن أداء الفئران التي أكلت أطعمة دهنية
وسكرية كان أسوأ من تلك التي أطعمت غذاء صحيا، كما تبين أن الرياضة تعكس
الأثر المؤذي للكميات الكبيرة من تلك الأطعمة الضارة على الدماغ.

ولاحظ
العلماء وجود مستويات قليلة من المادة الطبيعية التي تعرف باسم "بي دي إن
إف"، التي تحمي أدمغة البالغين من المرض، وتسمح بالاستجابة للمؤثرات، حيث
يحول الدماغ السيالات الكهربائية والعصبية إلى نبضات كيميائية، بهدف التعلم
أو التذكر، لذا فإن نقصها يؤثر سلبيا على قوة استجابة الدماغ، مما يسبب
تدهورا كبيرا في القدرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطاطا المقلية تسبب النسيان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فونام  :: الصحة والطب :: المنتدى الطبى-
انتقل الى: